Charles Znaty

Président de Medef Paris, chef d’entreprise
Participe au talk “Peut-on avoir confiance dans l’IA ?” – mercredi 27 août de 16h30 à 17h30 – Salon 200 (court Philippe-Chatrier)

Charles Znaty débute sa carrière en entreprise au sein du groupe Havas.

Pendant 8 ans, il exerce des fonctions de conseil en communication, notamment auprès d’administrations et de services publics.

Charles Znaty devient entrepreneur au début des années 1990 en créant sa propre agence de conseil, spécialisée dans la gestion de marques.

En 1996, il crée la Société de Créations pâtissières, agence conseil dans le domaine de la gastronomie et implante la marque Pierre Hermé au Japon, puis à Paris.

Il dirige et développe le groupe Pierre Hermé Paris de 2001 à 2019, puis cède sa participation au groupe Occitane.

En 2020, il est élu président du Medef Paris, (après 9 années en qualité de vice-président et trésorier). Il crée Argania Holding, pour gérer ses participations dans l’alimentaire B2C et la gastronomie.

En 2022, il crée la filiale France de Dengo, la marque brésilienne de chocolat à impact social et environnemental, qu’il cède en 2025. Il développe actuellement de nouveaux projets pour des chefs français.

Il est membre du conseil exécutif et porte-parole du Medef national.